八一八那些被市场爱到流口水的鸡

2019年08月19日

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八一八那些被市场爱到流口水的鸡

 

一、吃是一门运气活

 

人生在世,吃喝玩乐,有事没事别想不开,及时行乐,是活得精彩的万金油法则。

 

只要开心,再多烦恼、压抑、恐惧、焦虑、担忧,奈何个啥?

做一个内心强大的人,就像吃,活在当下,人生好气场自然散发。

 

为什么吃货的魅力指人数居高不下?因为吃货永远有一颗热爱生活的心,美好的世界,永远不负对美食有狂热追求的人。

 

吃好喝好睡好,人生自然好,这话一点不假。

 

懂得吃,美好人生,你就赢了一半。

会吃的人自带好命。吃好喝好睡好,会吃的人懂得爱自己,才能有能力去爱和照顾身边的人,也由此散发更强大的光环,好运常伴。

 

二、打榜推荐入围门槛公示

 

何为懂得吃?吃得好、吃得巧、吃的健康呗!

资深吃货,一定首先说鸡。鸡鸭鱼肉这句口头禅,鸡也是排第一。就连《射雕》里的一流武林高手洪七公都逃不过鸡的香味,只要有美味鸡,什么都好说。

 

当年红遍大江南北的《射雕英雄传》洪七公对鸡的痴迷比对武功的狂热还要热上不止一百倍。有吃就有欢乐的洪七公,再大的艰难困苦都不怕,只要有吃立刻精神抖擞,并且狂热到不拘一格降身份只为好鸡。

 

更难得的是,从武侠世界出走的洪七公竟然回归了现代生活。某日,路过柳州柳北一高架桥,赫然入目的是《洪七公叫花鸡》大大的招牌饭馆矗立于车流人流涌动的街边。再行几百米就是就是商超巨头大润发超市。

 

 

人流涌动的地方专卖鸡菜品,主打鸡招牌,由此可见,鸡的美味有多深入人心。

 

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洪七公不拘一格降身份只为好鸡,作为主打中高端美食餐饮的饭店、餐馆、酒店、山庄、特色菜等各式餐饮行业更是用如猎手般的敏锐密切关注些吃的市场一举一动。

 

 

餐饮管理有一套完整系统的操作法则,在这道操作法则的背后,精品食材的货源采购,是立于餐饮行业龙头的重点指标。

 

采购好鸡、生态鸡、放养鸡、特色鸡,都成了精通鸡道的餐饮采购的市场术。

作为资深吃货,对鸡的研究肯定绕不过。

 

 

平时节假日周末,各大饭店、餐馆都人头涌动,宾客如流。鸡鸭鱼肉,鸡排第一。精明的餐饮管理行业深知,菜市的鸡大都饲料鸡,人们市场想吃一顿美味的好鸡,除了具备娴熟的厨艺,还要食材的高品质。

 

尤其是定位于中高端餐饮的酒店、饭店、餐馆,消费层次大都是不缺钱的金主,价格不是主要问题,吃得舒服、开心、快乐、极致体验美味享受,才是重点。

 

碰上周末节假日,更是人气爆棚、宾客如流,难得解放下厨繁琐,节约出高效时间成本用于更高商务价值洽谈或家庭享受、节日休闲娱乐、感情约会、各式聚会等等,上馆子是一个快乐的生活游记。

  

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凭良心说,人长一张嘴,吃谁都想味美。如今不是啃树皮的饥荒年代,时代的列车已经进入到高速发达运转的极致体验时代,追求吃的口感选选比追求吃的数量重要得多。

 

精品鸡市的供应由此暗香涌动。商机无限。却同时也因为对品质的苛严提高了门槛:货真价实别具一格放养生长的鸡种,才是这个市场的有力角逐。

 

美玉不应埋于深山。走山农牧特别应市推出“发现好鸡”专题栏目,不定期对活跃于中高端餐饮供货市场、有口皆碑的好鸡、具备行业独特饲养技术而出品的好鸡深扒,让真正具有价值的色香味俱全的好鸡能走入到更多对鸡品菜式样有高端要求的食客口中,为向这个市场寻求超一流鸡品供应的餐饮管理采购提供良心推荐。

 

凭借走山对鸡鸭鹅家禽养殖二十年来的深厚研究,能入围走山农牧“发现好鸡”栏目的主角都需具备货真价实也就是来不得半点虚假的真功夫。

 

因为走山制定了一套严格的考核标准,无论从鸡的味道、营养、健康、生态、还是外型,并且鸡的特色,口碑等各项综合指标考量,达到入围标准,方可登场亮相。

 

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推荐的目的,是让真正好鸡得以公平展示实力,亮出卓越价值,为真正寻找它的主人提供一个轻松相识的平台。

 

 

对走山农牧来说,这二十年花在养殖上倾注的心血是深有感触,真正用心的养殖户,由于太用心养殖,小到放养的山头选定,大到鸡的日常饮食放养、健康防疫各种问题,都抱着严谨专注的主人翁意识,而人的精力有时候并不能多方顾及,有些优质的生态放养鸡。

 

于过于投入大精力放养,却无暇顾及市场的培育与铺垫,虽说酒香不怕巷子深,但是一些投机取巧的市场开发门道上,专注实打实好货供应的优质放养鸡是不屑于投机取巧的,但是如何让这个市场真正看到用功于生态好鸡的优质产品呢?

 

因此将心比心,走山农牧特别推出《发现好鸡》这个栏目,要求很简单,只推荐真正好鸡,非优质鸡无法上榜推荐!

 

这个门槛,可以说严格却非常实在。也表明了走山农牧《发现好鸡》推荐的公正性:一切靠实力说话!!!

 

 

明确的推荐原则,也是走山农牧对供货商以及采购商、对鸡品菜市有深度研究的吃货的高度负责。

 

三、实力上榜好鸡大家知

 

 

最巧的是:我在找你,而你也刚好在找我

 

 

上周,走山农牧推出了龙胜凤鸡之后,有朋友私下询问了关注龙胜放养鸡的一些更为细致的养殖话题,尤其提到,想见识下养殖行业里真正具有高标准的龙胜凤鸡养殖的实力派朋友。

 

结合本栏目的好鸡推荐,与养殖朋友的探究,走山农牧通过网络寻访与群口碑了解,终于不负众望,发现了一个生态养殖鸡的佼佼者——龙胜凤鸡的生态养殖价值户!

 

他是谁呢?他放养的鸡缘何能上榜?有什么特别之处?

我们先卖个关子。看看大家能不能猜得到!

有人说,诺大的世界,养殖界人才济济,怎么猜呢?

 

那么我们把他的养殖场透露一点小信息,相信在广西的同行应该有人猜得出来啦!

 

原生态大山纯天然健康放养!!!

……

他就是……

 

以下是放养场地实拍

 

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他的鸡特别自由自在!

瞧!树下的鸡在忙着找天然食物,树上趴的这只大概吃饱了,跑树上乘凉去了

 

 

好了,看到这些在大山里如此奔放又身体轻盈的鸡,浑身散发着自然的气息,完全美有笼养、圈养的束缚,每天开心的吃喝玩乐,这样原始天然大山环境下放养的鸡究竟将给市场带来

怎样的惊喜?

 

 

别着急,我们下期为您揭开谜底!

敬请关注广西走山农牧《发现好鸡》,我们下期见!

 

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来源:广西走山农牧开发有限公司
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